L’actualité de la restauration décryptée
Ici, les informations et outils indispensables pour la gestion de ton restaurant
L’actualité de la restauration décryptée pour te donner les outils indispensables à la gestion financière de ton restaurant
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RESTAURATION : COMMENT MAITRISER SES COUTS ?
Tout gérant en restauration est amené à se poser la question suivant : comment maitriser ses coûts pour être du bon côté de la barrière de la...
Augmentation des salaires dans la restauration : quelle marge de manœuvre ?
L'augmentation des salaires dans la restauration est de l’avis de tous une nécessité et cela n’est pas près de s’arrêter. Que ce soit dans le cadre...
La comptabilité de votre restaurant : pourquoi elle ne sert pas à grand-chose ?
Le titre est volontairement provocateur si toi aussi tu passes des heures à faire la comptabilité de ton restaurant mais à la lecture de cet article...
Ouvrir un restaurant : les 4 erreurs à éviter dans le prévisionnel
Inutile de le rappeler, mais ouvrir un restaurant coûte très cher et l’étape du prévisionnel financier est donc particulièrement importante. En...
Expert-comptable ou directeur financier, que choisir pour votre restaurant ?
Si tu te demandes comment trouver un bon expert-comptable pour ton restaurant, j'ai un scoop pour toi : c'est probablement en fait un directeur...
Restaurant en difficulté : 3 outils à mettre en place pour s’en sortir
Les difficultés de trésorerie pour les restaurants sont telles aujourd'hui qu'un établissement sur 4 estime ne pas être en mesure de rembourser son...
Comment bien gérer la trésorerie de son restaurant grâce à la culture cash ?
Comment bien gérer la trésorerie de son restaurant ? Quel restaurateur ne s'est jamais posé cette question ? Car oui, le cash est important, tout le...
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